L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Quercy blanc · Truite au vin de Cahors

Quercy blancTruite au vin de Cahors
Truite au vin de Cahors
Améliorez cette description, Contribuez !

Truite au vin de Cahors

Poissons

La Truite au vin de Cahors, une spécialité du Quercy blanc !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Quercy blanc

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Quercy blanc ?