L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Roannais · Canard de barbarie d'Auvergne

RoannaisCanard de barbarie d'Auvergne
Canard de barbarie d'Auvergne
Améliorez cette description, Contribuez !

Canard de barbarie d'Auvergne

IGP

Volailles

Canards fermiers

Le Canard de barbarie d'Auvergne, un produit du Roannais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Roannais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Roannais ?

Voir toutes les correspondances ( 43 terroirs )