L'Observatoire des Produits du Terroir

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Roussillon · Perdreaux à la Catalane

RoussillonPerdreaux à la Catalane
Perdreaux à la Catalane
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Perdreaux à la Catalane

Gibiers

Les Perdreaux à la Catalane, une spécialité du Roussillon !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Roussillon

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Roussillon ?

Terroir 289