L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Royannais et Marennes-Oléron · Pot-au-feu de cagouilles

Royannais et Marennes-OléronPot-au-feu de cagouilles
Pot-au-feu de cagouilles
Améliorez cette description, Contribuez !

Pot-au-feu de cagouilles

Ragoût de cagouilles, Bouillon de cagouilles

Soupes et potages

Recette à base d'escargots petits-gris.

Le Pot-au-feu de cagouilles, une spécialité du Royannais et Marennes-Oléron !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Royannais et Marennes-Oléron

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Royannais et Marennes-Oléron ?

Terroir 209

Voir toutes les correspondances ( 3 terroirs )