L'Observatoire des Produits du Terroir

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Ruffécois · Vermée charentaise

RuffécoisVermée charentaise
Vermée charentaise
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Vermée charentaise

Bouilliture d'anguilles charentaise

Poissons

La Vermée charentaise, une spécialité du Ruffécois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Ruffécois

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Ruffécois ?

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