L'Observatoire des Produits du Terroir

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Savès · Carcassons d'oie

SavèsCarcassons d'oie
Carcassons d'oie
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Carcassons d'oie

Demoiselles d'oie

Volailles

Carcasse d'oie avec ses aiguillettes grillée sur braise.

Les Carcassons d'oie, une spécialité du Savès !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Savès

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Savès ?

Terroir 345