L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Ségala · Friton

SégalaFriton
Friton
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Friton

Graton, Grateron

Charcuteries et abats

Résidus de saindoux fondu, pressés et séchés.

Le Friton, une spécialité du Ségala !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Ségala

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Ségala ?

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