Ségala · Tripous du Rouergue

Tripous du Rouergue
Améliorez cette description, Contribuez !

Tripous du Rouergue

Tripoux du Rouergue

Charcuteries et abats

Hachis de boyau aux herbes, en crépinette.

Le Tripous du Rouergue, une spécialité du Ségala !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Ségala

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Ségala ?

Voir toutes les correspondances ( 7 terroirs )