La Chevrerie De Chaviere
Productions de la ferme : - Tomme et Sérac de chèvre - Fromages frais P'tit Mont Blanc (nature, enrobé, faisselle) - A découvrir : La Tomme de Chavière, le Portettaz, la Meule de Chèvre.... selon saison ! - Autres produits fermiers locaux Fromages : Venez découvrir un plateau de fromage complet ! - les P'tit Mt Blanc (fromages frais moulés ou en faisselle, nature ou enrobés d'épices ou aromates) - Le Portettaz (pâte molle) - La Tomme de Chèvre de Savoie, - la Tomme de Chavière (Croûte morgée) - La Meule de Chèvre (pâte pressée cuite) Tous nos fromage sont au lait cru de chèvre Et pour compléter, n'oubliez pas le saucisson ou la terrine de Chèvre (viande porc et chèvre) Possibilité de colis de chevreau au printemps - autres produits : Produits fermiers locaux : - Tommes de Brebis de Pralognan - Beaufort d'alpage et tommes de vache (en hiver uniquement) - Confitures, coulis, Jus de pommes de Savoie du GAEC Verollet-Communal (Villard-Léger) - Miel, escargots de Savoie - Savons au lait de nos chèvres - Vins de Savoie (Famille Richel) - Mousse du Dahu (bière artisanale brassée à moins de 15 km !)
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