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Thouarsais · Cochonnet persillé à la Ligronaise

ThouarsaisCochonnet persillé à la Ligronaise
Cochonnet persillé à la Ligronaise
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Cochonnet persillé à la Ligronaise

Viandes

Rôti, flambé, truffes.

Le Cochonnet persillé à la Ligronaise, une spécialité du Thouarsais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Thouarsais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Thouarsais ?

Terroir 212

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