Toulonnais · Violet de roche

Violet de roche
Améliorez cette description, Contribuez !

Violet de roche

Figue de mer, Vioulet, Viourlet, Biju, Bichu

Fruits de mer

Gros coquillage à la chair orangée et la l'odeur puissante d'iode.

Le Violet de roche, un produit du Toulonnais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Toulonnais

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Toulonnais ?

Voir toutes les correspondances ( 13 terroirs )