L'Observatoire des Produits du Terroir

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Val de Loire orléanais · Alose à l'oseille

Val de Loire orléanaisAlose à l'oseille
Alose à l'oseille
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Alose à l'oseille

Poissons

L' Alose à l'oseille, une spécialité du Val de Loire orléanais !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Val de Loire orléanais

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Val de Loire orléanais ?

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