L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Val de Loire tourangeau · Fouace de Touraine

Val de Loire tourangeauFouace de Touraine
Fouée
Recette traditionnelle

Fouace de Touraine

Boulangerie, viennoiseries

Déclinaison locale de la fouace.

La Fouace de Touraine, une spécialité du Val de Loire tourangeau !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Val de Loire tourangeau

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Val de Loire tourangeau ?

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