L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Val de Loire tourangeau · Lapin aux pruneaux de Tours

Val de Loire tourangeauLapin aux pruneaux de Tours
Lapin aux pruneaux de Tours
Améliorez cette description, Contribuez !

Lapin aux pruneaux de Tours

Volailles

Fricassée à la sauce crémée au vin blanc de Vouvray.

Le Lapin aux pruneaux de Tours, une spécialité du Val de Loire tourangeau !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Val de Loire tourangeau

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Val de Loire tourangeau ?