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Val de Loire tourangeau · Matelote d'anguille au Vouvray

Val de Loire tourangeauMatelote d'anguille au Vouvray
Matelote d'anguille au Vouvray
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Recette traditionnelle

Matelote d'anguille au Vouvray

Poissons

La Matelote d'anguille au Vouvray, une spécialité du Val de Loire tourangeau !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Val de Loire tourangeau

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Val de Loire tourangeau ?