L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Val de Meuse · Matelote lorraine

Val de MeuseMatelote lorraine
Matelote lorraine
Améliorez cette description, Contribuez !

Matelote lorraine

Matelote de brochet au vin gris

Poissons

La Matelote lorraine, une spécialité du Val de Meuse !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Val de Meuse

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Val de Meuse ?

Voir toutes les correspondances ( 6 terroirs )