L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Vallée d'Aure · Porc noir de Bigorre

Vallée d'AurePorc noir de Bigorre
Porc noir basque
Produit

Porc noir de Bigorre

AOC

Viandes

Le Porc noir de Bigorre, un produit de la Vallée d'Aure !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Vallée d'Aure

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Vallée d'Aure ?

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