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Gâteau à la broche
Gâteau des Pyrénnées
Douceurs
Gâteau cuit traditionnellement au feu de cheminée, en versant une sorte de pâte à crêpes sur une broche.
Le Gâteau à la broche, une spécialité du Vallon de Marcillac !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Vallon de Marcillac
Bon
