L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Vallon de Marcillac · Touril

Vallon de MarcillacTouril
Touril
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Touril

Soupes et potages

Soupe à l'ail, à l'oignon ou à la tomate.

Le Touril, une spécialité du Vallon de Marcillac !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Vallon de Marcillac

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Vallon de Marcillac ?