L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Vermandois · Soupe picarde

VermandoisSoupe picarde
Soupe picarde
Améliorez cette description, Contribuez !

Soupe picarde

Soupes et potages

Lait où ont bouilli des légumes, sans chou.

La Soupe picarde, une spécialité du Vermandois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Vermandois

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Vermandois ?

Voir toutes les correspondances ( 1 terroir )