L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Vexin normand · Truite à la crème

Vexin normandTruite à la crème
Truite à la crème
Améliorez cette description, Contribuez !
Recette traditionnelle

Truite à la crème

Poissons

La Truite à la crème, une spécialité du Vexin normand !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Vexin normand

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Vexin normand ?

Voir toutes les correspondances ( 21 terroirs )