L'Observatoire des Produits du Terroir

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Vignoble · Truite au vin jaune

VignobleTruite au vin jaune
Truite au vin jaune
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Recette traditionnelle

Truite au vin jaune

Poissons

La Truite au vin jaune, une spécialité du Vignoble !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Vignoble

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Vignoble ?

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