L'Observatoire des Produits du Terroir

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Xaintrie · Truite au lard

XaintrieTruite au lard
Truite au lard
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Recette traditionnelle

Truite au lard

Poissons

La Truite au lard, une spécialité de la Xaintrie !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Xaintrie

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Xaintrie ?

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