L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

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Fromagée berrichonne

Fromages

Fromage frais, de chèvre ou de vache, auquel on ajoute, selon ses goûts, de la ciboulette et de l’échalote finement ciselées.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Boischaut-Sud

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Boischaut-Sud ?

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