L'Observatoire
des Produits du Terroir
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(13)Fougasse aux fritons
Pâté de queues d'écrevisses
Truite du Jaur au court-bouillon
Biscotins de Bédarieux
Estouffade de tripes
Grives de Camarès rôties
Pâté de dinde au foie gras
Truite frite de Graissessac
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Bougnette de porc
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Lucas, Passionné de fromage
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