L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

RoussillonChapon
Chapon farcie au persil plat

Chapon

Poissons

Grosse rascasse.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Roussillon

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Roussillon ?

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