Le Carre Sale

Le carré sale est un ensemble de salines traditionnelles oléronaises. Le saunier vous accueillera sur le marais du 15 juin au 30 septembre pour quelques explications sur le fonctionnement du marais mais aussi sur l’histoire du sel en Oléron ; vous y trouverez aussi une petite cabane avec tous les produits issus des salines du Carré Salé. Olivier est présent sur le marché de Saint-Pierre d’Oléron toute l’année le samedi et tous les jours de mi-juin à fin septembre.