L'Observatoire des Produits du Terroir

L'Observatoire
des Produits du Terroir

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Jaud au pineau blanc

Volailles

Le jaud est le nom donné au coq en Charente.

Terroirs où ce produit est référencé

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Royannais et Marennes-Oléron

Bon

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique du Royannais et Marennes-Oléron ?

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