L'Observatoire
des Produits du Terroir
Valorisons nos racines
Bocage bourbonnaisSélectionnez un producteur sur la carte
Le Bocage bourbonnais
Le Bocage bourbonnais, qui s'étend sur la moitié de l'Allier, est un paysage ondulant de prairies où paissent bœufs charolais et moutons, entrecoupé de haies vives et de forêts notables.
La gastronomie bourbonnaise offre une variété de produits du terroir : viandes, volailles, gibiers, poissons, champignons,...
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