Nectar Et Comparse

Apiculteur bio dans la plaine de l’Ariège sur la ferme de " Vernou " 09700 Saint-Quirc.

Environ 100 colonies d'abeilles sont transhumées en Ariège et Haute Garonne sur des ruchers de petite taille (16 ruches), dans le respect des abeilles et leur environnement. L'ensemble des ruches sont conduites en bio. En fonction des conditions météorologiques, les miels récoltés sont, au printemps : mélange prunelliers, merisiers, cerisiers, colza, acacia, forêt (châtaignier, tilleul, ronce), montagne (fleurs de montagne à partir de 1300m) et fleurs d'été (sarrasin, tournesol, luzerne) et parfois callune.