L'Observatoire des Produits du Terroir

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Albret · Ortolans en caisses

AlbretOrtolans en caisses
Ortolans en caisses
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Recette traditionnelle

Ortolans en caisses

Gibiers

Les Ortolans en caisses, une spécialité de l'Albret !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Albret

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Albret ?

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