L'Observatoire des Produits du Terroir

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Alsace bossue · Osterhas

Alsace bossueOsterhas
Osterhas
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Recette traditionnelle

Osterhas

Lièvre de Pâques

Confiseries

Lièvre moulé en chocolat confectionné à l'occasion de Pâques.

L' Osterhas, une spécialité de l'Alsace bossue !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Alsace bossue

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Alsace bossue ?

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