L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Alsace bossue · Zewelwaï

Alsace bossueZewelwaï
Tarte à l'oignon

Zewelwaï

Zwiebelkuch, Tarte à l'oignon alsacienne, Quiche alsacienne

Entrées & hors-d'œuvre

La Zewelwaï, une spécialité de l'Alsace bossue !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Alsace bossue

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Alsace bossue ?

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