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Amiénois · Canard en croûte d'Amiens

AmiénoisCanard en croûte d'Amiens
Canard en croûte d'Amiens
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Recette traditionnelle

Canard en croûte d'Amiens

Volailles

Le Canard en croûte d'Amiens, une spécialité de l'Amiénois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Amiénois

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Amiénois ?