L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Argonne · Carpe d'Élise

ArgonneCarpe d'Élise
Carpe d'Élise
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Carpe d'Élise

Poissons

La Carpe d'Élise, une spécialité de l'Argonne !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Argonne

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Argonne ?