Les produits de l'Artense
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Bleu d'Auvergne
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Cantal
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Fourme d'Ambert
Liqueur de myrtille
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Saint-Nectaire
Framboise de Bort
Boeuf de Salers
Fromage bleu de Bassignac
Goujon
IGP
Jambon d'Auvergne
Mousseron
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Porc d'Auvergne
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Saucisson sec d'Auvergne
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Agneau du Limousin
IGP
Porc du Limousin
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Saucisse sèche d'Auvergne
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Veau du Limousin
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Poulet d’Auvergne
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Pintade d’Auvergne
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Chapon d’Auvergne
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Dinde d’Auvergne
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Poularde d’Auvergne
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Canard de barbarie d'Auvergne
Liqueur de framboise de Bort
Lucas, Passionné de fromage
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