L'Observatoire des Produits du Terroir

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Artense · Tripoux d'Auvergne

ArtenseTripoux d'Auvergne
Tripoux d'Auvergne
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Tripoux d'Auvergne

Tripous

Charcuteries et abats

Tripes braisées et sou bise aux épices.

Le Tripoux d'Auvergne, une spécialité de l'Artense !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Artense

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Artense ?

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