L'Observatoire des Produits du Terroir

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Artois · Coq à la bière

ArtoisCoq à la bière
Coq farci à la bière

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Recette traditionnelle

Coq à la bière

Volailles

Le Coq à la bière, une spécialité de l'Artois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Artois

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Artois ?

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