L'Observatoire des Produits du Terroir

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Auxerrois · Andouillette au chablis

AuxerroisAndouillette au chablis
Andouillette au chablis
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Recette traditionnelle

Andouillette au chablis

Charcuteries et abats

L' Andouillette au chablis, une spécialité de l'Auxerrois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Auxerrois

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Auxerrois ?