Auxerrois · Matelote bourguignonne

Matelote bourguignonne
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Matelote bourguignonne

Poissons

La Matelote bourguignonne, une spécialité de l'Auxerrois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Auxerrois

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de l'Auxerrois ?