L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Balagne · Brocciù de Balagna

BalagneBrocciù de Balagna
Brocciu corse tranché
Produit

Brocciù de Balagna

Fromages

Déclinaison locale du brocciu.

Le Brocciù de Balagna, un produit de la Balagne !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Balagne

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Balagne ?