L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Balagne · Salamu

BalagneSalamu
Salamu
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Salamu

Charcuteries et abats

Le Salamu, un produit de la Balagne !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Balagne

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous ce produit fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Balagne ?

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