Gaec Elizagaraia
BIO
Eleveur ovins
Productions de la ferme : Les produits fermiers proposés par la ferme Ekiola sont labellisés AOP Ossau Iraty et sous charte Bleu Blanc Coeur. Fromage de brebis Ossau Iraty Ekiola Fromage de brebis Ekiola (petite tomme) Fromage de brebis à pâte molle (type camembert) Ragout de mouton saucisson de mouton Fromage de brebis, Ossau Iraty Ekiola , Ekiola (petite tomme), Fromage de brebis à pâte molle, type camembert (de décembre à septembre). Viande de montons : Ragout de mouton, saucisson de mouton
