Bergeracois · Tourin blanchi

Tourin blanchi
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Tourin blanchi

Soupes et potages

Soupe à l'ail, à la graisse d'oie et au blanc d'oeuf.

Le Tourin blanchi, une spécialité du Bergeracois !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Bergeracois

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Bergeracois ?

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