L'Observatoire des Produits du Terroir

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des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Bigorre · Alycot

BigorreAlycot
Alycot
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Alycot

Alycuit, Ale y cot

Charcuteries et abats

Ragoût d'abatis de volaille.

L' Alycot, une spécialité de la Bigorre !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Bigorre

Bon

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Bigorre ?

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