L'Observatoire des Produits du Terroir

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Valorisons nos racines

Bigorre · Râgout de Vic

BigorreRâgout de Vic
Râgout de Vic
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Râgout de Vic

Viandes

Cervelle, langue et museau de veau.

Le Râgout de Vic, une spécialité de la Bigorre !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Bigorre

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Bigorre ?