L'Observatoire
des Produits du Terroir

Valorisons nos racines

Biterrois · Alose à la Tressanaise

Biterrois Alose à la Tressanaise

Alose à la Tressanaise

Améliorez cette description, Contribuez !

Recette traditionnelle

Alose à la Tressanaise

Poissons

L' Alose à la Tressanaise, une spécialité du Biterrois !

Terroir

1932

1992

Aujourd'hui

Indice de confiance

Biterrois

Terroir préféré