L'Observatoire des Produits du Terroir

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Boischaut-Nord · Poulet en barbouille

Boischaut-NordPoulet en barbouille
Poulet en barbouille
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Poulet en barbouille

Volailles

Au sang.

Le Poulet en barbouille, une spécialité du Boischaut-Nord !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Boischaut-Nord

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique du Boischaut-Nord ?

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