L'Observatoire des Produits du Terroir

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Bresse · Chapon roulé rôti aux châtaignes

BresseChapon roulé rôti aux châtaignes
Chapon roulé rôti aux châtaignes
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Chapon roulé rôti aux châtaignes

Volailles

Le Chapon roulé rôti aux châtaignes, une spécialité de la Bresse !

Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance

Bresse

Terroir préféré

Est-ce que, selon vous cette spécialité fait bien partie du patrimoine gastronomique de la Bresse ?

Terroir 15