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Recette traditionnelle
Catigau d'anguilles
Catigot d'anguilles
Poissons
Fricassée d'anguilles aux tomates, ail, câpres, huile, aromates.
La Catigau d'anguilles, une spécialité de la Camargue !
Terroir
1932
1992
Aujourd'hui
Indice de confiance
Camargue
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